巴西菇又名姬松茸是一种可食用的菌类植物。
生活条件:
巴西菇是夏秋间发生在有畜粪的草地上的腐生菌,要求高温、潮湿和通风的环境条件。
(1)营养需求
巴西菇主要分解利用农作物秸秆,如稻草、麦秸、玉米秆、棉籽皮等和木屑作为碳源;豆饼、花生饼、麸皮、玉米粉、畜禽粪和尿素、硫酸铵等作氮源。据试验研究,姬松茸能利用蔗糖、葡萄糖,而不能利用可溶性淀粉;能利用硫酸铵,浓度在0.3%时较佳;也可利用硝酸铵,但不能利用蛋白胨。
(2)温度
(3)光线
菌丝生长不需要光线,少量的微光有助于子实体的形成。
(4)空气
巴西菇是一种好氧性真菌,菌丝生长和子实体生长发育都需要大量新鲜空气。
(5)酸碱度
培养料的pH值在6~11范围内皆可生长。